De folixa en folixa
Espicha
¿Un chigre-espicheru? La respuesta es sencilla y es que en El Ferroviario podrás disfrutar de las espichas en su forma más tradicional, buena compañía, la mejor comida y, por supuesto, la sidra, que aquellos más ávidos podrán “espichar” desde el tonel.
La respuesta a dónde hacer una espicha en Oviedo es sencilla, descubre nuestros menús de espicha para grupos y ven a visitarnos.
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Bocados de Asturias
Nuestra carta
La gastronomía asturiana destaca por su variedad, platos que han sabido transmitirse de generación en generación. Así es nuestra carta, en la que se respeta la cocina de Asturias y donde la innovación de hoy en día marca la diferencia.
Ver la carta
Algunos de nuestros platos que tienes que conocer. Consulta la carta completa en el pulsante superior.
Quesos
En la variedad está el gusto y el maestro afinador de quesos Aitor Luis Vega lo sabe, ven a probar su selección.
Vegetales
Alimentos de temporada y saludables en los que prima la calidad. El sabor de la huerta en el plato.
Pescados
Diariamente una selección de pescados frescos del cantábrico como más te guste, a la parrilla o al horno de leña.
Carnes
Varios tipos de carne de los que disfrutar su sabor: novilla asturiana, vaca frisona y premium rubia gallega.
Huerta asturiana donde producimos alimentos ecológicos, 100% naturales. Además, los llevamos de la tierra a tu mesa.
Apostamos por curaciones más largas, que consiguen más desarrollo de sabores y aromas.
Buscamos siempre mejorar, y nuestro camino está cada día más cerca del productor pequeño y artesano... cada día más cerca de un producto sin maltratar, elaborado con leche de ganadería propia y que sus ingredientes sean solo "leche, cuajo, fermentos lácteos y sal"
Una región, cuatro zonas
Nuestras sidras
Dicen que en la variedad esta el gusto, y por eso, en El Ferroviario podrás disfrutar de las cuatro zonas sidreras de la región. Diferentes llagares en un una misma sidrería, ven a probarlas a nuestro chigre-espicheru.
No te quedes sin mesa
Reservas
Llámanos al 985 22 52 15 / 671 492 243 y ven a vernos. Te esperamos en la Calle Gascona 5, en pleno Bulevar de la sidra, Oviedo.
Lunes cerrado
De martes a jueves de 12:00h a 00:00h
Viernes y vísperas de festivos de 12:00h a 01:00h
Domingos y festivos de 12:00h a 00:00h
Horario cocina:
Martes, miércoles, jueves y domingos de 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 23:30h
Viernes, sábados y vísperas de festivo de 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 00:00h
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